صاحب امتیاز
دکتر ساقی باقری نیا
بنیان‌گذار و مدیر مسئول
جاویدنام ایرج جمشیدی
سردبیر وبسایت
نوید جمشیدی
صاحب امتیاز: دکتر ساقی باقری نیا،    بنیان‌گذار و مدیر مسئول: جاویدنام ایرج جمشیدی،   سردبیر وبسایت: نوید جمشیدی

نتایج جستجوی "رستوران های برتر جهان"

۱۲ اصل برای ساخت هویت برند

۱۲ اصل برای ساخت هویت برند

۷ دی ۱۴۰۲ ۱۶:۳۲

برای تبدیل شدن به برندی که به واسطه‌ی تَکین بودن و توانمندی‌های خود‌ویژه‌ ردی بر مشتری به جای می‌گذارد، اصولی درکارند. در قسمت دیگری از برند و برندینگ با دکتر محمود سمیعی نصر به ۱۲ اصل شناسایی شده برای ساخت هویت برند می‌پردازیم. در ادامه:

نام و لوگو برند خود را عوض کنیم؟

نام و لوگو برند خود را عوض کنیم؟

۳۰ آذر ۱۴۰۲ ۱۹:۴۳

بسیاری از شرکت‌های بزرگ که اکنون می‌شناسیم لوگو و حتی نام‌شان را تا چندین بار تغییر داده‌اند. لوگوی برند اپل از ۱۹۷۶ تاکنون ۷ بار دستخوش تغییر شد. اما یک برند با در نظر گرفتن چه نکاتی می‌تواند دست به اصلاح یا تغییر نام و لوگوی خود بزند؟ در برند و برندینگ این هفته با دکتر محمود سمیعی نصر به این پرسش‌ها می‌پردازیم. در ادامه:

ادبیات در آشپزخانه
آشنایی با برترین سرآشپز زن جهان

ادبیات در آشپزخانه آشنایی با برترین سرآشپز زن جهان

۲۳ آذر ۱۴۰۲ ۱۴:۵۸

النا ریِگاداس مجذوب ادبیات و دانشجوی این رشته‌ در دانشگاه خودمختار مکزیک بود اما پس از فارغ‌التحصیلی، این آشپزخانه بود که او را فراخواند. در برنامه‌ی برترین رستوران‌های ایران و جهان با مهدی مرتضوی به معرفی این چهره‌ی کلیدی صحنه‌ی غذای معاصر مکزیک و آمریکای لاتین می‌پردزایم. دو بخش دیگر:

رستوران دیسفروتار بارسلونا؛
آشپز سه تا شد
دو ستاره میشلن گرفت!

رستوران دیسفروتار بارسلونا؛ آشپز سه تا شد دو ستاره میشلن گرفت!

۲ آذر ۱۴۰۲ ۲۱:۰۰

رستوران دیسفروتار بارسلونا از معدود رستوران‌هایی است که ۳ سرآشپز فوق حرفه‌ای دارد و کار تیمی آن از سرآشپز‌ها آغاز می‌شود و تا میز مشتریان ادامه دارد. رستورانی با دو ستاره‌ی میشلن و دستاوردهای پر شمار. در برترین رستوران‌های ایران و جهان با مهدی مرتضوی به معرفی این رستوران‌ خواهیم پرداخت. در دو بخش دیگر:

بحران نبود مزیت رقابتی
برند و برندینگ با دکتر محمود سمیعی نصر

بحران نبود مزیت رقابتی برند و برندینگ با دکتر محمود سمیعی نصر

۱۸ آبان ۱۴۰۲ ۲۱:۰۰

مایکل پورتر، نویسنده‌ی کتاب «مزیت رقابتی ملل» قریب به ۴۰ سال پیش، عوامل اساسی تعیین‌کننده مزیت رقابتی ملی در یک صنعت و نحوه همکاری آنها برای ایجاد مزیت بین المللی در سیستم اقتصادی حاکم را شناسایی کرده است. با این حال در کشور ما مزیت رقابتی در بسیاری از صنایع عملا کاربردی نداشته است. در قسمت دیگری از برند و برندینگ با دکتر محمود سمیعی نصر، برند استراتژیست به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت. در ادامه:

تجربه‌ی خوشایند مشتری 
برند و برندینگ با دکتر محمود سمیعی نصر

تجربه‌ی خوشایند مشتری برند و برندینگ با دکتر محمود سمیعی نصر

۲۷ مهر ۱۴۰۲ ۱۸:۲۷

در برنامه‌ی برند و برندینگ با دکتر محمود سمیعی نصر، برند استراتژیست و کارشناس برندینگ، به مبحث تجربه‌ی خوشایند مشتری می‌پردازیم. مبحثی که بسیاری از فعالان و پژوهشگران بنام حوزه‌ی برندینگ بر اهمیت آن صحه گذاشته‌اند. در ادامه:

نکاتی دیگر از برند رهبری مدیرعامل

نکاتی دیگر از برند رهبری مدیرعامل

۱۶ شهریور ۱۴۰۲ ۱۷:۱۱

گفت‌و‌گو با دکتر محمود سمیعی نصر و نکاتی دیگر از برند رهبری مدیرعامل به همراه دو بخش دیگر و گفت‌و‌گو با دو میهمان دیگر برنامه